IFOAM

Az IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) a világ egyetlen olyan ernyőszervezete, amely az organikus szegmensben tevékenykedik, ezáltal egyesítve a legkülönfélébb piaci résztvevőket a biotermékek területén.

Az intézmény egy fenntartható mezőgazdaságért küzd, a földműveléstől a termékek végfelhasználásig minden területen igyekszik változásokat elérni. A közvélemény tudatosságra való ébresztése és fenntarthatóságra való fogékonnyá tétele, kapacitás megteremtése illetve a farmerek segítése a biogazdálkodásra való váltásra, minden tevékenységük az organikus mozgalom erősítését célozza meg.

Aszervezet kialakította saját IFOAM Standard minősítési rendszerét, melyet több certifikációs testület is használ szerte a világon.

A szigorú előírások között a növénytermesztés szabályozása kiemelt szerepet kap. A folyamatnak mindinkább tiszteletben kell tartania a genetikus diverzitást és a természetes reprodukciós képességet.

Az IFOAM által elismert organikus növénytermesztés egy olyan holisztikus megközelítést kíván a gazdák részéről, amely nem bolygatja a természet határait. Kizárólag olyan növények ültetethetőek, melyek beavatkozás nélkül természetes módon tudnak a termőfölddel együtt élni és terményt biztosítani. Fontos továbbá az erőforrások felhasználásának kérdése, melyben a felek a lehető legkevesebb felhasználás mellet teszik le voksukat és nem fosztják ki a természetet.